SCHOKOLADE COSTA RICA 76%
REDUZIERT WEGEN KURZEM MHD 04/23
Eingebettet zwischen dem Karibischen Meer und dem Pazifischen Ozean, beeinflusst von der vulkanischen Gebirgskette im Zentrum des Landes, bewahrt Costa Rica immer noch großen Reichtum in seiner Natur und ist dafür bekannt, eines der am weitesten entwickelten Länder im Umweltschutz zu sein.
Der Upala-Kakao, nahe der Grenze zu Nicaragua, hat ein süßes und weiches Profil wie Toffee oder Milchkaramell und einen cremigen Geschmack mit Nuancen von Kaffee und Walnüssen, was dieser Schokoladentafel Tiefe und Komplexität verleiht.
Am besten passt er zu intensivem Kaffee, Matcha-Tee oder Süßigkeiten mit Nüssen oder Bananen.
ANWENDUNG
Kühl & trocken lagern.
INHALTSSTOFFE
Kakaobohnen, Rohrzucker und Kakaobutter.
Kakaogehalt: 76% mindestens
Allergene: Kann Spuren von Nüssen enthalten.
NÄHRWERTTABELLE
Brennwert Fett Davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Davon Zucker Eiweiß Salz |
2432kJ/586kcal 44g 26,9g 35,6g 27,4g 7,8g 0,01g |