Rezepte

Caldo Verde

Caldo Verde

Eine der Nationalspeisen Portugals hat es diese Woche in unseren Rezeptblog geschafft: die Rede ist von Caldo Verde (auf Deutsch „grüne Brühe“). Unter der „grünen Brühe“ versteht man eine Suppe...

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Bacalhau com Natas

Bacalhau com Natas

Heute stellen wir Euch eines der zahlreichen Bacalhau-Gerichte aus Portugal vor. Dabei wird der Bacalhau (auf deutsch Stockfisch) in Portugal auch der treue Freund genannt und...

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